Yan Decock
Entrepreneur et créateur de marques alimentaires, je partage comment transformer une idée en produit, construire une marque et réussir sa commercialisation en grande distribution.
Depuis plus de 15 ans, j'évolue dans l'univers de la grande distribution et de l'agroalimentaire. Après une solide expérience chez Michel et Augustin, j'ai développé une expertise de terrain couvrant l'ensemble de la chaîne de valeur : innovation, développement produit, stratégie de marque, industrialisation, négociation commerciale et mise en marché. J'ai ensuite créé plusieurs entreprises et marques alimentaires, dont, NAKA DRINK, DUDE Liqueur et ALUNA Pistache. Ensemble, ces projets ont généré plus d'1 million d'euros de chiffre d'affaires et permis le référencement de produits dans plus de 2 000 points de vente. Cette expérience m'a conduit à piloter toutes les étapes de la création d'une marque, de l'idée jusqu'au consommateur. Aujourd'hui, je dirige Direction Makers, une plateforme dédiée à la création, au développement et à la distribution de marques alimentaires. J'y accompagne l'émergence de nouveaux concepts en réunissant créateurs, industriels et distributeurs afin d'accélérer leur mise sur le marché. À travers mes conférences, je partage une vision pragmatique, opérationnelle et à 360° de l'entrepreneuriat, de l'innovation et du développement de marques. Mon objectif est de transmettre des méthodes concrètes, des retours d'expérience et des outils directement applicables pour transformer une idée en réussite.
Tarifs
- Conférence : 3000 €
Localisation
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Mes conférences
Oser voir grand : comment transformer l’ambition en résultats concrets grâce à l’innovation, l’action et la persévérance
Pourquoi certaines personnes transforment-elles leurs idées en projets concrets, tandis que d'autres restent bloquées au stade de l'intention ? Est-ce une question de talent, de chance ou simplement de méthode ? À travers son parcours d'entrepreneur, Yan Decock partage les enseignements qu'il a tirés de plus de dix années passées à créer des entreprises, développer des marques et faire face aux réalités du terrain. De son expérience chez Michel & Augustin à la création de plusieurs marques alimentaires telles que NAKA, DUDE et ALUNA, il revient sur les décisions qui ont permis de générer plus d'un million d'euros de chiffre d'affaires et de référencer ses produits dans plus de 2 000 points de vente. Mais cette conférence ne raconte pas uniquement des réussites. Elle aborde également les échecs, les doutes, la liquidation d'une entreprise, les remises en question et les leçons qui permettent de rebondir plus fort. Yan Decock montre que l'ambition n'est pas un trait de caractère réservé à quelques-uns, mais une compétence qui se construit grâce à l'action, à la curiosité et à la capacité d'apprendre de ses erreurs. À travers des histoires vécues, des exemples concrets et des outils directement applicables, les participants découvrent comment dépasser leurs freins, prendre de meilleures décisions, développer une vision plus ambitieuse et transformer leurs idées en réalisations. Cette conférence s'adresse aux dirigeants, managers, équipes, entrepreneurs, étudiants et à toutes les organisations qui souhaitent développer une culture d'initiative, d'innovation et de passage à l'action. Les participants repartent avec une énergie nouvelle, une méthode pragmatique et la conviction que les plus beaux projets naissent avant tout de celles et ceux qui osent les entreprendre.
De l'idée au marché : comment transformer une innovation en entreprise performante et créer une marque qui réussit
De l'idée au marché : les clés pour transformer un projet en réussite Créer une entreprise ne se résume pas à avoir une bonne idée. Les véritables défis commencent lorsqu'il faut concevoir un produit, bâtir une marque, convaincre des partenaires, trouver des financements, négocier avec des industriels ou des distributeurs et réussir à commercialiser son innovation. À travers une conférence vivante, concrète et nourrie de nombreuses anecdotes, Yan Decock emmène le public dans les coulisses de l'entrepreneuriat. De son expérience chez Michel & Augustin à la création de plusieurs entreprises et marques alimentaires comme JOON, NAKA ou ALUNA, il partage les succès, mais aussi les erreurs, les doutes et les échecs qui ont construit son parcours. Aujourd'hui, les différentes marques qu'il a créées représentent plus d'un million d'euros de chiffre d'affaires cumulé et des produits référencés dans plus de 2 000 points de vente. Une expérience de terrain qui lui permet d'aborder sans filtre les réalités de l'innovation, du développement commercial et de la grande distribution. Au-delà du récit entrepreneurial, cette conférence donne des outils immédiatement applicables pour développer une vision stratégique, apprendre à tester rapidement ses idées, mieux gérer l'incertitude et transformer un projet en réalité. Les participants repartent avec des méthodes concrètes, une vision plus ambitieuse de leurs projets et l'envie d'agir. Cette conférence s'adresse aux dirigeants, managers, entrepreneurs, étudiants et à toutes les organisations qui souhaitent développer une culture d'innovation, d'initiative et de passage à l'action.
Pour aller plus loin
Qui suis-je ?
Ce que je faisais avant d'être conférencier
J'étais – et je suis toujours – entrepreneur dans l'agroalimentaire. Les conférences sont le prolongement naturel de mon quotidien : je partage ce que je vis réellement sur le terrain, de la création d'une marque jusqu'à sa commercialisation.
Ce qui m'a fait devenir conférencier
Tout a commencé par des invitations d'universités, d'écoles et d'entreprises qui souhaitaient que je partage mon expérience. J'y ai découvert une véritable passion : transmettre des idées concrètes et inspirer le passage à l'action.
Un échec ou un tournant marquant de mon parcours
J'ai vécu la liquidation d'une de mes entreprises. Cet échec a été un véritable accélérateur : il m'a appris l'humilité, la résilience et m'a permis de devenir un entrepreneur beaucoup plus solide et efficace.
Ce qui me passionne dans le métier de conférencier
J'aime voir des personnes repartir avec une nouvelle façon de réfléchir ou l'envie de passer à l'action. Si une idée entendue pendant une conférence peut changer une trajectoire, alors l'objectif est atteint.
La mission que je porte aujourd'hui
Ma mission est de démocratiser le Made in France et de contribuer à faire évoluer les codes de la grande distribution en développant des marques plus innovantes, plus transparentes et plus proches des attentes des consommateurs.
Le message ou la croyance que je veux laisser dans la durée
Les rêves ne sont pas réservés à quelques-uns. Avec du travail, de la méthode et de la persévérance, il est possible de s'attaquer à de très grands marchés, même en partant de zéro.
Une histoire personnelle que je raconte souvent
Je parle souvent des rencontres qui ont marqué mon parcours. Les connexions humaines restent, selon moi, le plus grand levier de réussite, et elles auront encore plus de valeur à l'ère de l'intelligence artificielle.
D'où je viens et ce qui a marqué mon enfance
J'ai grandi entre Lyon et la Loire, dans un environnement où les valeurs de simplicité, de partage et de solidarité occupaient une place importante. Ce sont encore aujourd'hui les fondations de ma manière d'entreprendre.
Le rêve d'enfant qui me suit encore
Je n'avais pas un métier précis en tête. En revanche, j'ai toujours voulu me lever chaque matin avec l'envie d'aller travailler. Aujourd'hui, je mesure la chance d'avoir construit une vie en accord avec cette ambition.
Mon souvenir de première prise de parole en public
Je me souviens surtout d'un premier pitch que j'avais préparé pendant des jours. À force de vouloir être parfait, j'avais perdu toute spontanéité. J'y ai appris qu'un discours marque davantage lorsqu'il est sincère que lorsqu'il est récité.
Les personnes qui ont le plus façonné qui je suis
Mon mentor, Bernard, a eu une influence déterminante. Ancien entrepreneur, il m'a appris qu'une entreprise se construit autant avec les succès qu'avec les difficultés que l'on traverse.
Le choix qui a le plus changé ma trajectoire
Le jour où j'ai compris que je m'épanouirais davantage en créant mes propres projets qu'en faisant carrière dans une organisation où mes valeurs ne se retrouvaient pas. Cette décision a changé toute ma trajectoire.
Les valeurs qui guident ma vie hors scène
Le partage, la simplicité et l'authenticité. Je suis convaincu que le bonheur se construit davantage dans les petits moments du quotidien que dans les grands événements.
À quoi ressemble une journée normale pour moi
Je passe rarement deux journées identiques. Entre le développement de nouvelles marques, les rendez-vous, les conférences, les cours et les projets entrepreneuriaux, cette diversité nourrit mon énergie et ma créativité.
Comment je me recharge entre deux engagements
En me donnant à 200% dans tout
Les passions et centres d'intérêt qui m'accompagnent
Le sport fait partie de mon équilibre au quotidien. Je suis également passionné par l'agroalimentaire, la grande distribution et tout ce qui touche à l'innovation produit.
Ce qui surprend ceux qui ne me connaissent que sur scène
Le climat parfois très négatif de notre société. Je suis convaincu qu'avec davantage d'optimisme et d'énergie positive, on peut accomplir des choses extraordinaires.
Ce que je lis, regarde ou apprends en ce moment
Je m'intéresse en permanence aux évolutions du marché agroalimentaire et aux synergies internationales. Comprendre les tendances de demain est essentiel pour innover aujourd'hui.
Le conseil qui a le plus marqué ma vie
Ma grand-mère me répétait souvent que l'expérience apporte la sagesse. Avec le temps, j'ai compris que les plus belles réussites se construisent autant avec la patience qu'avec l'ambition.
Ce que je dirais à moi-même il y a dix ans
De croire davantage en ses rêves et d'oser voir plus grand. Les limites que l'on s'impose sont souvent bien plus fortes que celles du marché.
Une peur ou une limite que je travaille encore
J'essaie de ne jamais laisser l'ambition devenir une limite. Continuer à voir grand tout en restant lucide est un équilibre que je cultive chaque jour.
Ce dont je suis le plus fier, au-delà du CV
D'avoir su conserver ma bonne humeur et mon enthousiasme, quelles que soient les difficultés rencontrées. C'est une force qui m'accompagne autant dans ma vie que dans mes projets.
Le prochain chapitre qui m'intrigue
Le développement de Direction Makers est aujourd'hui mon plus grand défi. Mon ambition est de créer une plateforme capable de faire émerger les prochaines grandes marques alimentaires françaises.
Positionnement & expertise
Quel problème concret puis-je vous aider à résoudre pour votre public ?
J'aide les entreprises et les entrepreneurs à transformer une idée en projet concret. Mon objectif est de leur donner une vision claire, des méthodes pragmatiques et l'envie de passer à l'action.
Pourquoi me choisir plutôt qu'un autre intervenant ?
Parce que je partage des expériences que je vis encore aujourd'hui. Je parle autant de mes réussites que de mes erreurs, avec une approche très concrète et sans filtre.
Ma spécialité en une phrase
Transformer des idées en marques et des projets en entreprises.
Les sujets que je ne traite pas
Je me concentre sur les sujets que je vis réellement : entrepreneuriat, innovation produit, création de marques, développement commercial et grande distribution. Je ne me positionne pas comme expert généraliste du management ou des ressources humaines.
Mon angle d'intervention
Je ne raconte pas une histoire passée : je construis des entreprises au quotidien. Chaque conférence est nourrie par des projets en cours et des situations réelles.
L'expérience terrain qui légitime mon propos
J'ai créé plusieurs marques alimentaires référencées dans plus de 2 000 points de vente, générant plus d'un million d'euros de chiffre d'affaires, tout en développant aujourd'hui Direction Makers.
Mon style d'intervention en une ou deux phrases
Mes conférences sont dynamiques, interactives et très concrètes. Je mêle retours d'expérience, humour et outils directement applicables.
Les publics qui tirent le plus parti de mes interventions
Dirigeants, entrepreneurs, étudiants, équipes commerciales et toutes les personnes qui souhaitent innover, entreprendre ou développer de nouveaux projets.
Les types d'entreprises pour lesquels je suis le plus pertinent
Je suis particulièrement pertinent pour les entreprises qui souhaitent stimuler l’innovation, développer de nouveaux produits, renforcer leur culture entrepreneuriale ou améliorer leur capacité à commercialiser une offre. Mon expérience est particulièrement forte dans l’agroalimentaire, les biens de consommation, le retail et la grande distribution.
Les résultats concrets que votre public peut attendre après mon passage
Les participants repartent avec une vision plus ambitieuse, des méthodes applicables immédiatement et surtout l'envie de passer de l'idée à l'action.
Ma méthode, mon cadre ou ma philosophie
Oui : tester vite, apprendre vite et avancer sans attendre que tout soit parfait. Les plus beaux projets ne naissent pas d'idées parfaites, mais de leur capacité à être concrétisées.
Résultats & crédibilité
Les faits marquants de mon parcours que je mets en avant
J'ai créé plusieurs marques alimentaires référencées dans plus de 2 000 points de vente, générant plus d'un million d'euros de chiffre d'affaires. Aujourd'hui, je développe Direction Makers, une plateforme dédiée à la création et à la distribution de nouvelles marques alimentaires.
Les clients et secteurs qui m'ont fait confiance
J'ai travaillé avec des entreprises de toutes tailles, des start-up aux grands groupes, notamment Michel et Augustin, France Boissons, ainsi que de nombreuses PME agroalimentaires. J'interviens également auprès d'universités, d'écoles de commerce et de dirigeants.
Ce que retiennent le plus souvent les organisateurs et le public avec moi
Les participants apprécient le côté concret de mes interventions. Ils repartent avec des méthodes directement applicables et une vision plus réaliste de l'entrepreneuriat.
Les contextes où j'excelle — et quand je vous oriente vers une autre option
J'interviens aussi bien devant des étudiants que des dirigeants, des équipes commerciales ou des entrepreneurs, sur des formats de 30 minutes à une journée. Mes conférences sont particulièrement adaptées aux entreprises qui souhaitent stimuler l'innovation, l'esprit entrepreneurial et le passage à l'action.
Ce que je mets en avant au-delà du profil (livre, certifications, preuves, etc.)
En parallèle de mes conférences, j'enseigne l'entrepreneuriat à l'IAE Lyon 3 et je continue à développer plusieurs entreprises. Cette activité permanente sur le terrain me permet de partager des exemples actuels, des chiffres réels et des expériences vécues.
Style de conférence
Mon énergie sur scène
Énergique, authentique et positive. J'aime embarquer le public avec un rythme dynamique, beaucoup d'interactions et une vraie proximité.
Comment le public vit mon intervention (participation, humour, rythme)
Mes conférences alternent anecdotes, humour, échanges avec le public et retours d'expérience. Je souhaite que les participants vivent un moment autant qu'ils assistent à une conférence.
Visuels et récits personnels : à quoi vous attendre avec moi
Oui, je m'appuie sur des photos, des produits, des chiffres et surtout sur des histoires vécues. Chaque concept est illustré par un cas concret issu de mon parcours.
Keynote inspiration ou atelier terrain ? Improvisation ou structure serrée : comment je travaille
Je suis à mi-chemin entre l'inspiration et le terrain. Mes conférences suivent une structure précise tout en laissant une grande place aux échanges et à l'adaptation au public.
Comment je personnalise mon contenu et quelle part j'adapte à vous
Oui, chaque intervention est adaptée au secteur, aux enjeux et aux objectifs de l'entreprise. Les exemples, les cas pratiques et les messages clés sont personnalisés en fonction du public.
Ce qui rend mes interventions mémorables
Parce que je raconte la réalité de l'entrepreneuriat, sans filtre. Les participants retiennent des histoires vraies, des chiffres concrets et des enseignements qu'ils peuvent appliquer dès le lendemain.
Les moments forts et prises de conscience que je crée pour le public
Le moment où elles réalisent que les grandes réussites sont souvent le résultat d'une multitude d'échecs, d'ajustements et de décisions imparfaites. Cela dédramatise le passage à l'action.
L'émotion ou l'état d'esprit que je veux laisser au public en sortant de la salle
Je veux que les participants repartent avec davantage d'ambition, de confiance et surtout l'envie d'agir. Une conférence réussie est une conférence qui donne envie de passer à l'action dès le lendemain.
Contenu concret
Les grands enseignements que les participants emportent avec moi
Qu'une bonne idée ne suffit jamais. La réussite repose sur l'exécution, la capacité à s'adapter et la persévérance face aux difficultés.
Ce que votre public peut appliquer dès le lendemain
Des méthodes concrètes pour passer plus rapidement de l'idée à l'action, mieux tester leurs projets et prendre des décisions avec davantage de pragmatisme.
Les outils, méthodes et exercices que je propose
Je partage les méthodes que j'utilise au quotidien pour créer une marque, lancer un produit, valider un marché et développer une entreprise, illustrées par des cas réels.
Les mythes et erreurs fréquentes que je démonte
Qu'il faut avoir une idée révolutionnaire ou attendre le bon moment pour entreprendre. Les meilleures opportunités naissent souvent de l'action, pas de la perfection.
Les exemples réels qui illustrent le mieux mon propos
Je m'appuie sur la création de mes marques (NAKA, DUDE, ALUNA), le développement de Direction Makers, mes négociations avec la grande distribution ainsi que sur mes succès… et mes échecs.
Les sujets sensibles que j'aborde avec franchise (le cas échéant)
J'aborde sans détour l'échec entrepreneurial, les difficultés financières, les erreurs de management, les négociations difficiles et les moments de doute. Ils font partie intégrante de la réussite.
Les idées du public que je cherche à faire évoluer
Que l'entrepreneuriat n'est pas réservé à une élite. Avec de la méthode, du travail et de l'audace, chacun peut concrétiser des projets ambitieux.
Le « aha moment » que je vise pour votre public
Le moment où les participants réalisent que les seules limites qui comptent sont souvent celles qu'ils s'imposent eux-mêmes. À partir de là, ils voient leurs projets avec beaucoup plus d'ambition et de confiance.
Modalités
Présentiel, distanciel ou hybride : ce que j'accepte et ce que je préfère
J'interviens en présentiel, à distance ou en format hybride. J'ai une préférence pour le présentiel, qui favorise les échanges, l'énergie collective et les interactions avec le public.
Limites & transparence
Comment je gère un public difficile ou peu réactif
Je m'adapte rapidement au niveau d'énergie de la salle en créant davantage d'interactions et en racontant des histoires concrètes. Mon objectif est de faire participer le public plutôt que de lui faire subir une conférence.
Si la technique tombe en panne : comment je réagis
L'essentiel de mes interventions repose sur mon expérience et ma capacité à raconter des histoires. Si la technique fait défaut, je poursuis naturellement en adaptant mon intervention.
Comment j'aborde les questions difficiles et le dépassement de temps
J'apprécie les questions, même lorsqu'elles sont exigeantes, car elles enrichissent les échanges. Je veille également à respecter le temps imparti tout en prévoyant un espace dédié aux questions lorsque le format le permet.
Ce qui peut faire échouer une conférence et comment je m'en prémunis
Une conférence échoue lorsqu'elle est déconnectée des attentes du public ou trop théorique. C'est pourquoi je prépare chaque intervention avec le client afin d'adapter le contenu, les exemples et les messages aux enjeux de l'audience.
Logistique & organisation
Mes besoins techniques sur place
je m'adapte facilement aux contraintes du lieu.
Ma fiche technique ou mon document logistique
Non
Combien de temps avant l'événement j'arrive en général
J'arrive généralement entre 2 heures avant le début de l'événement afin d'échanger avec les organisateurs, tester le matériel et prendre connaissance des lieux.
Déplacements à l'international et besoin d'interprète
Oui, j'interviens en France comme à l'international. Je peux réaliser mes conférences en français et intervenir avec un interprète si nécessaire.
Mes slides, la captation et la réutilisation vidéo
Il est possible de filmer
Ma disponibilité avant/après, networking, meet & greet
Oui, j'apprécie prendre du temps avant et après la conférence pour échanger avec les participants, répondre aux questions et prolonger les discussions de manière plus informelle.
Réassurance relationnelle
Pourquoi les organisateurs apprécient de travailler avec moi
Je suis particulièrement attentif à la préparation de chaque intervention. Les organisateurs apprécient ma réactivité, ma disponibilité, ma capacité d'adaptation et le fait que je personnalise systématiquement mes conférences en fonction de leurs enjeux.