Nina Metayer — Conférencière entrepreneuriat et esprit d'équipe
Nina Métayer est une cheffe pâtissière et entrepreneure reconnue, lauréate de plusieurs distinctions prestigieuses, dont Pâtissière Mondiale 2023 et Meilleure Pâtissière du Monde 2024. Son parcours, marqué par des expériences internationales et des ouvertures de concepts novateurs, témoigne de son expertise en pâtisserie et en leadership.
Besoin d'un conférencier sur ces thématiques ?
En savoir plus sur Nina Metayer
Nina Métayer est une cheffe pâtissière et entrepreneure française reconnue pour son expertise dans le domaine de la pâtisserie haut de gamme. Son parcours professionnel est marqué par des distinctions prestigieuses, notamment le titre de Pâtissière Mondiale 2023 décerné par l'Union Internationale des Boulangers et Pâtissiers, suivi de celui de Meilleure Pâtissière du Monde 2024 par The World’s 50 Best Restaurants. Après une formation initiale en boulangerie à La Rochelle, elle a enrichi son expérience à l'international, notamment en Australie, avant de rejoindre des établissements renommés comme Le Meurice et Le Raphaël à Paris.
En 2019, Nina Métayer oriente sa carrière vers l'entrepreneuriat, lançant Délicatisserie, une boutique digitale qui s'est rapidement développée avec plusieurs adresses en France et à l'étranger. Elle est également l'auteure de La Délicate Pâtisserie, publiée en 2022, qui reflète son approche unique de la création pâtissière. Son retour à La Rochelle en 2024 pour ouvrir Le Fournil et Chez Paillat, la boulangerie où elle a débuté, illustre son attachement à ses racines et à la transmission de son savoir-faire.
En tant que conférencière, Nina Métayer aborde des thématiques variées telles que l'entrepreneuriat, le leadership, l'esprit d'équipe et l'organisation. Son expérience lui permet d'évoquer la transition d'un savoir-faire individuel vers une dynamique collective, ainsi que l'importance de la création et de la croissance dans un projet professionnel. Ses interventions, qu'elles soient en keynote, en visioconférence ou sous forme d'interview, sont conçues pour inspirer et motiver les auditeurs à développer leur propre potentiel entrepreneurial.
- 2024Retour à La Rochelle pour ouvrir Le Fournil et Chez Paillat
Le Fournil et Chez Paillat
- 2024Meilleure Pâtissière du Monde 2024
The World’s 50 Best Restaurants
- 2023Pâtissière Mondiale 2023
non précisé
- 2023World Confectioner 2023
Union internationale des boulangers et pâtissiers
- 2022Ouverture des Halles Biltoki d'Issy-les-Moulineaux
Halles Biltoki
- 2022Lauréate du talent de l'audace
Centre du luxe et de la création
Vidéo de Nina Metayer
"Ce que je fais au quotidien c'est grâce à mes équipes" Nina Métayer | WW D'or 2025
Questions fréquentes
Quelles thématiques Nina Métayer aborde-t-elle lors de ses conférences ?
Nina Métayer aborde des thématiques telles que l'entrepreneuriat, le leadership, l'esprit d'équipe et l'organisation.
Quels formats d'intervention propose Nina Métayer ?
Nina Métayer propose des interventions sous différents formats, notamment des keynotes, des visioconférences et des interviews.
Dans quelles langues Nina Métayer peut-elle intervenir ?
Nina Métayer peut intervenir en français et en anglais, ce qui lui permet de toucher un public international.
Quel est le parcours professionnel de Nina Métayer ?
Nina Métayer est une cheffe pâtissière reconnue, ayant travaillé dans des établissements prestigieux et ayant ouvert sa propre boutique digitale, Délicatisserie.
Quelles sont les distinctions notables de Nina Métayer ?
Nina Métayer a reçu plusieurs distinctions, dont Pâtissière Mondiale 2023 et Meilleure Pâtissière du Monde 2024.
Quel est l'objectif des interventions de Nina Métayer ?
Les interventions de Nina Métayer visent à inspirer et motiver les auditeurs à développer leur potentiel entrepreneurial et à favoriser la dynamique collective.
Quels types d'événements sont adaptés pour accueillir Nina Métayer ?
Nina Métayer peut intervenir lors de divers types d'événements, tels que des conférences, des séminaires ou des ateliers, en lien avec ses thématiques d'expertise.
Y a-t-il des conférenciers sur des thématiques proches de Nina Métayer sur Lespeakers ?
Oui, vous pouvez trouver d'autres conférenciers sur des thématiques similaires, tels que l'entrepreneuriat et le leadership, sur Lespeakers.
Nos conférenciers sur les mêmes thématiques
Voici des profils de conférenciers inscrits sur Lespeakers que vous pouvez contacter pour votre événement, en alternative à Nina Metayer.

Domitille Kiger
Conférencière, Championne du Monde de Parachutisme, organisatrice de record de grande formation.
Thématique: Esprit d'équipe
Domitille Kiger est une conférencière internationale, championne du monde de parachutisme (freefly) et organisatrice de records du monde en grande formation, ces défis où des dizaines, parfois des centaines de parachutistes doivent construire une figure ensemble en chute libre, et où tout le groupe réussit ou échoue d’un seul bloc : si une seule personne est décalée, la tentative est invalidée et il faut recommencer…

Guillaume De sercey
Ancien colonel de la Légion étrangère
Thématique: Esprit d'équipe
Diplômé de l’Ecole Spéciale Militaire de St Cyr, de l’Ecole de Guerre et de l’ESCP Europe, le colonel de Sercey a servi pendant 30 ans dans l’armée française. Durant 13 ans, il a servi en unité opérationnelle, dont 9 ans à la célèbre Légion Etrangère, une troupe d’élite et atypique. Il y a exercé des fonctions de commandement, jusqu’à 1000 légionnaires. Il est parti en opération à 4 reprises, en Afrique, dans l…

Sophie Lavaud
Himalayiste et conférencière
Thématique: Esprit d'équipe
Himalayiste et conférencière, Sophie Lavaud consacre aujourd’hui sa vie aux expéditions himalayennes avec une succession impressionnante de réussites. Sophie est entrée dans l’histoire de l’himalayisme : Elle devient ainsi LE premier français à avoir gravi les 14 sommets de plus de 8000 m de la planète, LA première suissesse et LE premier canadien. C'est l'avantage d'avoir 3 passeports. Sophie Lavaud est bien plus…

Delphine Luginbuhl
Experte en cohésion d'équipe - Auteure de "La force du lien" (Kawa) et "Cultiver l'optimisme" (Eyrolles)
Thématique: Esprit d'équipe
Très jeune, je suis fascinée par ce qui unit les gens : le travail en équipe, la protection des plus fragiles, le pouvoir du rire. Mon goût pour les mathématiques me propulse vers les études scientifiques : ingénieure de l'École Centrale Paris, je démarre dans un grand groupe industriel. Les postes sont intéressants, les défis nombreux. Mais il me manque l'essentiel : le sens, l'humain, le lien. Alors je bifurque.…

Serge Avril
À l’ère de l’IA, le véritable avantage concurrentiel reste profondément l’humain
Thématique: Esprit d'équipe
Serge Avril - Conférencier et expert en intelligence relationnelle À l'ère de l’IA, la relation humaine fait la différence Serge Avril accompagne les dirigeants, managers, commerciaux et équipes dans le développement de leur intelligence relationnelle : mieux comprendre les autres, créer la confiance et communiquer avec davantage d’impact. Son parcours atypique, des métiers techniques aux arts de la scène, en pas…

Marc Amerigo
Leader de Projets Industrie & Sport - Ingénieur Entrepreneur - Auteur - Conférencier International
Thématique: Esprit d'équipe
Ingénieur visionnaire, père de quatre enfants, entrepreneur engagé et auteur, Marc Amerigo repousse les limites de l’impossible depuis plus de 30 ans à travers les projets industriels et sportifs qu’il relève. Marc a ainsi contribué à une dizaine de records du monde en sports extrêmes, déposé 14 brevets d’invention et donné plus de 300 conférences, en France et à l’international. Animé par la transmission et le par…
On vous aide à trouver le bon conférencier
Partagez-nous votre besoin : on vous contacte en moins d'une heure.
Après un échange rapide, on revient vers vous avec une sélection sur mesure de conférenciers.
Validez le devis avec l'intervenant qui vous convient.